Выбор места для проведения свадьбы

Выбор места, ресторан для проведения свадьбы в Москве или Подмосковье

Чтобы выбрать место для проведения свадьбы, очень важно, прежде всего, решить для себя, какой вы видите свою свадьбу, а точнее, каких целей вы хотите достичь. Например, я хочу современную свадьбу, на которой гости «вкусно» проведут время, отдохнут и расслабятся. Или я хочу свадьбу с оригинальной концепцией и идеей и впечатляющим декором. Или я хочу камерную свадьбу в кругу самых близких и родных людей.

Определив цель, вы будете ясно понимать, какое именно место для свадьбы вам нужно искать. При этом сразу же подготовьтесь к тому, что идеальных на 100% ресторанов для свадьбы не бывает. Скорее всего, с каким-то минусом или минусами вам придется смирится. Самый распространенный встречающийся минус – это расположение. Многим хочется, чтобы их ресторан для свадьбы был поближе, например, к району проживания, или к месту прогулки.

Допустим, для вас вопрос территориальности не приципиален. Тогда по каким критериям стоит выбирать ресторан для проведения свадьбы? Лично я как свадебный распорядитель обращаю внимание на следующие характеристики в зависимости от пожеланий пары:

  1. Форма зала. Она крайне важна, когда речь заходит о схеме расстановки столов и выбора места для президиума, что напрямую влияет на стоимость декора;
  2. Дизайн. Для определенных по стилю и статусу свадеб ряд ресторанов автоматически может не подходить. Не пытайтесь договориться с собой и притянуть не притягиваемое за уши;
  3. Освещение. От него оооооочень сильно завсят фотографи, которые вы получите. Не обращать внимания на вопрос освещения – значит сильно рисковать результатом. Даже если выберите ресторан с хорошим естесственным освещением, важно помнить о том, что ваш свадебный ужин большую часть времени будет проходить вечером, переходящим в ночь. В силу этого факта в вашем свадебном бюджете должна быть строчка «световое оборудование»;
  4. Кухня. Это то, что ваши гости запомнят навсегда. Вывод напрашивается сам собой неправда ли? ;)
  5. Пробковый сбор. Не секрет, что рестораны зарабатывают на алкоголе. Это объясняет наличие пробкового сбора, который, естесственно, парам, желающим привезти свой алкоголь, не подуше;
  6. Менеджмент. Взаимопонимание и исполнение договоренностей. Это то, что должен обеспечить ресторан в лице банкетного менджера. Если вы сразу видите обратное, бегите без оглядки и ни о чем не жалейте. Или бронируйте и будьте готовы «воевать» за свои права;
  7. Ценник. Существуют рестораны, ценник которых не соотвествует получаемой от них пользы. Выход есть. Или ездить и сравнивать. Или обращаться в свадебное агенстство;
  8. Место для церемонии. Поскльку проведение свадебной церемонии стало очень популярным, молодожены ищут ресторан с площадкой для ее проведения. При наличии этого пожелания число ресторанов для проведения свадьбы значительно уменьшается. Особенно если учесть, что такая площадка должна «защищать» от дождя;
  9. Номерной фонд. Когда на свадьбу приглашены гости издалека, выбор места с возможностью расселения гостей весьма логичен. К площадкам с такими возможностями относятся отели.
  10. Наличие водоема. Как правило, им могут похвастать или загородные отели, или шатер для свадьбы. При этом, если у вас планируется свадьба в шатре, важно учесть дополнительные «но»: бОльшие расходы на декор, дискомфорт от погоды (жарко, холодно, ветрено) и связанных с этим финансовых последствиях, необходимость «усиливать» уют простаранства световым оборудованием и декором, более быстрая порча подаваемых блюд.

А теперь выводы =) Если принять во внимание, что каждая из вышеперечисленных характеристик по-своему важна и прибавить к этому ограничения по бюджету, то по-настоящему достойных мест для проведения свадебного банкета на приличном уровне в Москве и Подмосковье настолько мало, что их буквально можно пересчитать по пальцам.

Местом вашей свадьбы может стать ресторан, банкетный зал, теплоход, загородный отель, яхт-клуб, гольф-клуб, усадьба, лофт или шатер на поляне, у воды или в лесу. Нам известны все лучшие рестораны Москвы и Подмосковья, поэтому мы сумеем подобрать для вас лучшее место для проведения свадьбы. Поэтому не переживайте сильно, если вы не можете найти ресторан для свадьбы в Москве или Подмосковье или планируете свадьбу на природе в шатре. При определенных усилиях, наличии времени или чьей-то помощи у вас все обязательно получится.