Свадьба — это больше чем дата. Это момент, который хочется наполнить красотой и особым смыслом. Ресторан «Усадьба» в Царицыно создан именно для таких случаев. Богатая история привлекает сюда всех, кто хочет прикоснуться к духу прошлого. Почему его выбирают для самых важных событий — раскроем в статье.
Описание
Ресторанный комплекс «Усадьба» в Царицыно — пространство, где соединяются три важных для свадьбы элемента: исторический шарм, стиль и безупречный сервис. Он расположен по адресу: г. Москва, ул. Дольская, д. 10, стр.1, на территории музея-заповедника «Царицыно». За нарядным красным фасадом скрываются семь залов — от уютных гостиных до просторных банкетных площадок.
Внутреннее оформление «Усадьбы» — это гармония классики и русского имперского колорита: дубовая мебель, благородный текстиль, обилие естественного света. Ничего лишнего — только выверенная эстетика, где каждая деталь на своем месте. При всей своей исторической аутентичности «Усадьба» остается современным банкетным рестораном с отличной кухней и профессиональным обслуживанием.
Историческая атмосфера
Ресторанный комплекс «Усадьба» находится в сердце музея-заповедника «Царицыно» — места с удивительной судьбой. В 1776 году Екатерина II повелела построить здесь императорскую резиденцию, доверив проект сначала Василию Баженову, а затем Матвею Казакову. Стрельчатые окна, краснокирпичные стены с белокаменным кружевом — этот уникальный стиль «русской готики» до сих пор определяет характер ансамбля.
Хотя дворец так и не стал царской резиденцией, сегодня отреставрированный комплекс с его причудливыми павильонами, ажурными мостами и тихими прудами создает идеальную атмосферу для свадьбы. Перед церемонией молодожены и гости могут оценить красоты парка:
- Прогуляться по тенистым аллеям и полюбоваться цветниками.
- Сделать фотографии у светомузыкального фонтана.
- Запечатлеть романтические моменты на фоне Большого дворца с его стрельчатыми арками.
Площадки и вместимость
Каминный зал
Светлое пространство в воздушной бело-голубой гамме с изразцовой печью в русском стиле. Панорамные окна наполняют его естественным светом, создавая ощущение легкости. К площадке примыкает закрытый летний дворик с шатром — идеальное место для выездной церемонии и фуршета.
- Вместимость
На банкет: 30–50 персон
Кантемировский зал
Просторный зал с высокими потолками и эффектным дизайном в классическом стиле с элементами лофта. Белая кирпичная кладка, необычные люстры, пастельные тона с голубыми акцентами позволяют воплотить здесь любую свадебную концепцию. Особый шарм — возможность разместить президиум на элегантной лестничной площадке, создающей естественное возвышение.
- Вместимость
На банкет: 20–40 персон
Екатерининский зал
Классическое белоснежное пространство с благородной отделкой и контрастными деревянными балками на потолке. В стоимость аренды включены дополнительные помещения: гардеробная, комната отдыха и вип-зал. Отсюда есть выход во внутренний двор.
- Вместимость
На банкет: 40–60 персон
Кавалерский клуб
Теплый интерьер в духе старинного клуба: дубовый паркет, реечные потолки с балками, портреты исторических персон на стенах. В стоимость входит уютное фойе с камином для встречи гостей и отдельный гардероб.
- Вместимость
На банкет: 20–30 персон
Малахитовый зал
Камерное пространство в нежно-зеленых тонах, напоминающее гостиную дворянской усадьбы. Соседняя комната отдыха с мягкой мебелью идеальна для танцев или неформального общения.
- Вместимость
На банкет: 10–20 персон
Рубиновый зал
Уютный зал в дворцовом стиле с насыщенной красной палитрой, создающей праздничную атмосферу. Отдельное помещение для отдыха и танцев позволяет легко трансформировать пространство под разные сценарии вечера.
- Вместимость
На банкет: 10–20 персон
Антикварный зал
Самая камерная площадка на втором этаже с видом на Царицынский парк. Интерьер напоминает кабинет из прошлого: камин, коллекционная мебель, приглушенное освещение. Рядом — приватная комната для отдыха.
- Вместимость
На банкет: до 8 персон
Кухня
Меню ресторана в Царицыно — это кулинарное путешествие сквозь эпохи и границы. Традиционные русские рецепты здесь переосмыслены через французскую кулинарную технику, итальянскую страсть к продуктам и азиатскую гармонию вкусов. Это закономерно: как сама Россия веками впитывала лучшее от соседей, так и повара «Усадьбы» создают меню, где узнаваемые блюда обретают новые грани.
Фирменные позиции банкетного меню:
- говяжий язык с панна-коттой из хрена
- утиный хамон с винной грушей и апельсиновым соусом
- татаки из говядины с огурцом и кресс-салатом
- печеный перец с муссом из страчателлы
- салат с печенью кролика, карамелизированными вешенками и ягодным кули
- лангустины под соусом из перуанского манго
- палтус со спаржевой фасолью и голландским соусом
- стейк шатобриан с винной грушей под соусом порто
Перед заказом банкета парам предлагают дегустацию, чтобы составить идеальное меню — от закусок до торта (его готовят в собственной кондитерской). Особый плюс — возможность привезти свой алкоголь с разумным пробковым сбором, что позволяет не ограничивать себя в выборе вин и крепких напитков.
Услуги
Ресторанный комплекс «Усадьба» помогает реализовать свадебные мечты с помощью дополнительных услуг:
- Подбор творческой команды: от диджея с оригинальными плейлистами до профессионального ведущего и фотографа.
- Развлекательная программа: фокусники, певцы, танцоры, инструментальные ансамбли и кавер-группы.
- Оформление зала и столов цветами: от традиционных букетов до современных флористических композиций.
- Техническое оснащение: профессиональное звуковое оборудование и световой дизайн под руководством специалиста.
- Персональный координатор в день свадьбы, чтобы проконтролировать каждый этап.
- Исторический антураж: обслуживание банкета в костюмах екатерининской эпохи.
- Десерты: от классического многоярусного торта до шоколадного фонтана.
Преимущества
Почему «Усадьба» в Царицыно — идеальное место для свадьбы:
- Удобное расположение
Всего 5 минут пешком от метро «Царицыно» и «Орехово», а также легкий подъезд на автомобиле — для гостей доступна охраняемая парковка.
- Живописные пейзажи
Царицынский парк с его дворцами, прудами и старинными мостами — прекрасное место для свадебной фотосессии в любое время года.
- Торжественная обстановка
Ресторан отделан с нотками дворцовой роскоши, что подчеркивает особую значимость момента.
- Выездная регистрация
Просторный дворик отлично подходит для проведения романтической церемонии в теплый сезон.
- Собственная кондитерская
Торт готовят непосредственно в ресторане, учитывая пожелания по вкусу и дизайну — никаких сложностей с доставкой.
- Свадьба «под ключ»
Личный менеджер возьмет на себя все организационные вопросы.
Свадьба в «Усадьбе» Царицыно
«Усадьба» — место, где любовь обретает голос. Где важны не детали, а ощущение — будто этот день существовал всегда, просто ждал вашего часа.
Сюда приезжают, чтобы почувствовать связь времен: прикоснуться к прошлому и написать свою историю — цельную, глубокую и, конечно, счастливую.