В городе Москва работает более 10 000 заведений общественного питания, которые одновременно могут принять полмиллиона гостей! Ни один житель Москвы, даже признанный эксперт по светской жизни и высокой кухне, не будет ставить целью посетить хотя бы десятую их часть. Обычно мы выбираем для посещения или заведения с удобной локацией (возле значимого для нас объекта, будь то работа, дом, театр, парк), или лучшие в чем-то. Так, согласно разным параметрам, это может быть блюда определенной страны, лучший вид из окон, лучшая винная карта, лучшая шоу-программа, лучшие заведения для посещения с детьми. Но свадьба – совершенно особый повод, требующий продуманного и осознанного выбора.
Лучшие рестораны для свадьбы в Москве – это особый рейтинг площадок, идеальных для проведения торжества. В этой статье свадебное агентство Романа Боярова приведет примеры лучших, топовых площадок, исходя из своего опыта организации мероприятий.
Топ недорогих ресторанов для проведения свадьбы
В вопросе выбора площадки для такого важного дня, как свадьба, не последнее место занимает цена. Свадебный банкет – не ужин для двоих, а значит, и расходы на него надо умножать в десятки раз… При этом качество продуктов, изысканность блюд, красота подачи и качество обслуживание – то, на чем не стоит экономить. Как же оптимизировать бюджет банкета, но потом не пожалеть об этом? Мы подготовили свой топ недорогих ресторанов для проведения свадьбы в Москве:
- 1812. Ресторан расположен в отдельном здании на одноименной улице 1812 года, возле станции метро Парк Победы. Несмотря на название, намекающее на победу над французами, тематика в ресторане не русская, а европейская. Для проведения банкетов доступны два зала: основной (вместимость до 40 человек) и каминный (до 50 гостей в банкетной рассадке). Помещение можно арендовать как с имеющейся кухней (стоимость банкетного меню – от 4 000 рублей на человека), так и со своей едой и напитками.
- Гуси-Лебеди. Недорогой ресторан со сказочным названием специализируется на русских блюдах, а интерьеры оформлены в стиле книжных иллюстраций Билибина. Возможно проведение банкета в основном помещение – до 70 человек, на летней веранде – до 100 человек. Выездную свадебную церемонию можно провести тут же, на пирсе у воды.
- Времена года. Панорамные окна выходят на зеленые насаждения парка имени Горького. Здесь есть несколько банкетных залов, работающих круглый год и открытых террас, доступных летом: камерных на 15-40 гостей, а также для таких масштабных мероприятий, как свадьба на 100-150 человек.
- Белый. Особое место в самом сердце Москвы, на Старом Арбате. Светлая мебель, полы, стены и обилие окон делает помещение старинного особняка очень торжественным. Проведение свадьбы в основном помещении позволяет разместить до 50 гостей в банкетной рассадке. В “Белом” существует трогательная традиция – невеста кидает букет с балкона, выходящего на Арбат.
- Bon App cafe. Слово “кафе” в названии заведения на улице Никольской не случайно – цены на проведение банкета здесь приятно удивляют (от 2 000 рублей за питание гостя).
- Абрамов. Кирпичные стены порадуют любителей стиля “лофт”. Вместимость – до 30 и до 50 гостей, также летом функционирует терраса. В меню широко представлены морские деликатесы Дальнего Востока: крабы, осетрина, черная и красная икра, гребешки, устрицы.
- Forest. Данная площадка находится в парке у Северного речного вокзала. Банкетное меню с итальянскими блюдами обойдется от 2 500 рублей за питание одного гостя.
- Луч. Здесь не только самая длиииинная барная стойка в Москве, но и достойное меню. Фьюжн из самых популярных европейских и азиатских блюд: от роллов и суши до пасты и ризотто. Атмосфера бара в стиле “лофт” подойдет для свадеб в формате молодежной вечеринки.
- City Lounge в отеле “Краун Плаза”. На верхнем, двадцатом этаже клубного корпуса отеля расположен банкетный зал с отличным панорамным видом на столицу и Москва-реку. Авторское меню имеет ярко выраженный французский акцент.
- Террин. В большом зале “Террин” на Зубовском бульваре помещается до 120 гостей в банкетной рассадке, в малом – до 35.
- Drinks and Diners. Этот недорогой ресторан на Пятницкой ориентируется на современную русскую кухню. Банкетные залы (“Два камина”, “Синий”, “Сиреневый”, “Со сценой”) отличаются и по вместимости, и по дизайну оформления.
- Беллини. Ресторан на Рублевском шоссе работает с минимальной суммой банкета – от 350 000 рублей. В светлом основном помещении может поместиться до 70 человек, а еще здесь есть белый рояль!
Лучшие рестораны для проведения свадеб в Москве
За годы работы по организации свадеб агентство Романа Боярова составило собственный список добросовестных подрядчиков, а также свой топовый рейтинг “лучшие рестораны для проведения свадеб в Москве”:
- Мишель. На Красной Пресне вас ждут два помещения для банкета: светлый (до 75 гостей) и с кирпичными стенами (до 60 человек). Рецепты “Мишель” – французские и средиземноморские, чек на одного гостя – от 5 500 рублей.
- Модус. В трехэтажном особняке на Плющихе творит магию шеф-повар Андрей Жданов, показывая современную эклектику с акцентом на свежие морепродукты.
- Батлер. Ресторан итальянской кухни в Трехпрудном переулке. Три помещения, вместимостью от 5 до 100 человек и летняя веранда готовы накормить ваших гостей от 10 000 рублей за меню на человека.
- 1812. Ресторан европейской кухни на улице 1812 года принимает мероприятия, в том числе с вашими собственными напитками и едой.
- Паризьен. Залы, оформленные в стиле французского шика с многометровыми потолками и хрустальными люстрами. Меню – европейское, но возможна доставка любой другой еды и напитков на выбранную площадку.
- Белладжио. Итальянская кухня на Мосфильмовской, с тремя основными помещениями и верандой. Для проведения церемонии или фотосессии доступен внутренний дворик.
- Гусятников. В ресторане русской кухни премиум-класса доступен выбор из девяти банкетных залов, от “Зеркального” (вместимость – 150 человек) и до “Паркетного” (на 5-12 гостей).
- Оттепель. Ресторан на проспекте Мира (ВДНХ) с панорамными окнами на парк, стильными интерьерами и европейским меню.
- Террин. Особняк на Зубовском бульваре привлекает исторической достоверностью интерьеров и изысканными блюдами. При бронировании доступна бесплатная дегустация блюд банкета.
- Drinks and Diners. Путешествие по кулинарным достопримечательностям мира начинается у станции метро Третьяковская. В меню специально отмечены стороны света (N — север, E — восток, и тд), но центральное место среди них занимает Россия и русские рецепты.
- Беллини. Ресторан итальянской кухни на Крылатских холмах предлагает проведение свадебных банкетов в светлых интерьерах, с живой музыкой.
- Московское небо. Легендарная площадка на ВДНХ, соединивший в своем меню рецепты всех республик СССР. Для проведения свадебного банкета здесь доступны два светлых помещения, до 80 и до 40 персон.
Рейтинг ресторанов в Москве для свадьбы
Существуют как личные рейтинги, позволяющие нам совершенно субъективно называть любимое заведение лучшим, так и общепризнанные топы, составленные экспертами. Рейтинг ресторанов в Москве для свадьбы может быть мировым или региональным:
- Michelin. Строго говоря, это не рейтинг, а гастрономический путеводитель. Россия долгое время просто не входила в него, а когда в 2021 году, наконец, это произошло, то из 69 ресторанов, отмеченных в путеводителе по Москве, две заветные звезды Мишлен получили лишь два (Twins Garden, Artest Chef’s Table), а одной звезды Мишлен удостоились семь московских площадок (Selfie, Beluga, Grand Cru, White Rabbit, Biologie, Сахалин, Savva), кроме того, на некоторых площадках французские эксперты особо отметили шеф-повара и уровень сервиса.
- World’s 50 Best Restaurants. Когда в 2001 году британский журнал решил составить свой топ-100 лучших ресторанов мира, никто не ожидал, что этот топ будет пользоваться такой популярностью и влиянием. Рейтинг стал ежегодным, но московские площадки попали в него далеко не сразу. В прошлом году White Rabbit Moscow удостоился стать № 25, а Twins Garden Moscow – №30 в мировом топе.
- Wheretoeat Russia. Всероссийская премия объединяет в единый топ-100 не только лишь рестораторов столицы и культурной столицы, но и специалистов всех других регионов, от Калининградской области до Приморского края. И все же в топ-10 в рейтинге 2023 площадки из Москвы и Петербурга занимают девять мест из десяти. В столице это уже известные нам по международным рейтингам Twins Garden, Savva, White Rabbit…
Помните: когда речь идет о банкетном обслуживании такого особенного события, как свадьба, важно ориентироваться не на мишленовские звезды, а на ваши представления о том, как со вкусом и красиво отпраздновать ваше торжество. Именно тогда свадьба запомнится и вам, и гостям, как особенный день, не похожий на обычный вечер.