Свадьба на 50 человек

Выбор площадки

Прежде всего, представьте, какой вы видите свою свадьбу. Это поможет определиться с площадкой, ведь именно она задает тон всему празднику. Мест для мероприятий множество, и у каждого есть свои особенности:

Рестораны в Москве

Ресторан — самый удобный вариант для торжества на 50 гостей, если вы не планируете выезжать из города. Хороших заведений много, среди них:

• MODUS — ресторан в трехэтажном особняке в стиле неоклассицизма.
• «Мишель» — уголок Франции в центре столицы.

• Balzi Rossi — итальянский ресторан в сталинской высотке.

Загородные площадки

Тем, кто хочет отдохнуть от городской суеты, стоит подумать о локациях на природе. Проверенные варианты в Подмосковье:

• «Жан Реми» — ресторан с живописной территорией, расположенный в поселке Трувиль.

• «Любовь» — загородный клуб с большой панорамной верандой и пирсом.
• Dream Hills — комплекс с ухоженной территорией и коттеджами из бруса.

Альтернативные варианты

Если вы ищете что-то особенное, обратите внимание на нестандартные площадки, например:

• Гольф-клуб «Целеево» — красивая локация с идеальными зелеными лужайками.

• Усадьба Муравьевых-Апостолов — старинное здание с длинной анфиладой залов.
• Императорский яхт-клуб — особняк и пристань на стрелке Москвы-реки и Водоотводного канала.

Сколько стоит банкет на 50 человек под ключ

Бюджет свадьбы — понятие гибкое, и его итоговая сумма зависит от разных факторов. Рассмотрим средние затраты на свадьбу в горячий летний сезон.

Аренда площадки

Многие свадебные площадки берут арендную плату за проведение банкета на территории. Стоимость шатра или веранды составит 150 000 — 200 000 рублей. Если вы захотите снять целый особняк в центре Москвы, цена будет от 500 000 рублей.

Банкетное меню

Если вы выбираете ресторан, арендная плата может отсутствовать, но часто требуется минимальный депозит по меню. Средняя величина депозита — 300 000 рублей. Есть площадки, где депозита нет, а есть стоимость меню на персону. В этом случае на еду и напитки стоит заложить минимум 10 000 рублей на человека, плюс 10% за обслуживание. Итого: 550 000 рублей (включая сервис).

Торт

Стоимость свадебного торта — от 3 000 рублей за килограмм и выше. Если учесть, что на одного гостя приходится 150–200 грамм, то для 50 человек следует заказать торт весом около 8 кг. Это обойдется минимум в 24 000 рублей. Дополнительно оплачивается авторский декор и доставка.

Алкоголь на свадьбу

Алкоголь — важная составляющая банкета, и его должно быть достаточно. Делимся рекомендациями, какие напитки и в каком количестве купить для свадьбы на 50 человек.

Какие напитки взять?

Основу праздничного стола обычно составляют сухие и полусухие вина. Они универсальны, хорошо сочетаются с большинством блюд и подходят практически всем гостям. Однако не стоит забывать и о крепких напитках: виски, коньяк или водка особенно порадуют мужскую часть компании.

Чтобы не ошибиться, учитывайте сезон. Летом актуальны освежающие слабоалкогольные напитки, например розовое вино или легкие коктейли. Зимой лучше сделать акцент на согревающих напитках — том же коньяке или портвейне.

Как рассчитать количество?

Для свадьбы на 50 человек, где мужчин и женщин примерно поровну, можно ориентироваться на следующие цифры:

• Вино: 1 бутылка на человека. Итого: 50 бутылок.
• Шампанское: 0,2 л на человека. Итого: 14 бутылок (0,75 л каждая).
• Крепкие напитки (коньяк/виски/водка): 0,15 л на человека. Итого: 11 бутылок (0,7 л каждая).

Расчет стоимости

При средней стоимости бутылки вина в супермаркетах Москвы от 800 рублей, шампанского — 700 рублей, а коньяка или виски — 1700 рублей за 0,7 л, общая сумма за алкоголь составит:

• Вино: 50 бутылок × 800 рублей = 40 000 рублей.
• Шампанское: 14 бутылок × 700 рублей = 9 800 рублей.
• Крепкие напитки: 11 бутылок × 1700 рублей = 18 700 рублей.

Итого: 68 500 рублей.

Пример меню на свадьбу

Чем больше гостей, тем больше разных мнений, вкусов и предпочтений. Угодить всем невозможно, но можно постараться сделать меню максимально разнообразным, чтобы каждый нашел что-то по душе.

Вот пример свадебного меню на 50 человек, которое можно взять за основу.

Холодные закуски

• Вителло тоннато
• Сырная тарелка с орехами и медом
• Мясная нарезка (прошутто, брезаола, ветчина)
• Рыбное ассорти (лосось, форель, креветки)
• Свежие овощи и фрукты

Салаты

• Зеленый салат с авокадо и кедровыми орешками
• Салат с уткой, апельсинами и бальзамической заправкой

Горячие закуски

• Жюльен с морепродуктами
• Острые перчики в беконе

Основные блюда

• Стейк из тунца с овощами на гриле
• Утка с пюре из корня сельдерея

Свадебные подрядчики

• Фотограф

Фотограф — это человек, который сохранит самые важные моменты свадьбы. Его задача — поймать искренние эмоции, трогательные взгляды и яркие детали, чтобы вы могли переживать этот день снова и снова. Стоимость услуг профессионала — 10 000 рублей в час. Полный день съемки обойдется в 100 000 рублей и выше в зависимости от дня недели и уровня специалиста.

• Видеограф

Видеограф запечатлеет не только картинку, но и звуки, смех, поздравления и первый танец. Работа видеографа будет стоить 10 000 — 15 000 рублей в час. Если планируете съемку с самого утра, готовьте 120 000 — 150 000 рублей.

• Ведущий и диджей

Ведущий — это душа праздника, он задает тон и вовлекает гостей в процесс. Стоимость работы специалиста — от 100 000 до 250 000 рублей за 6 часов. За музыкальную атмосферу на торжестве отвечает диджей, он часто работает вместе с ведущим. Услуги диджея стоят от 30 000 до 50 000 рублей.

• Кавер-группа

Зажигательная группа не только создаст уникальную атмосферу, но и подарит гостям возможность насладиться любимыми хитами в живом исполнении. Выступление музыкантов потребует дополнительных расходов — от 150 000 рублей. Технический райдер оплачивается отдельно (в среднем 50 000–100 000 рублей).

Декор и оформление свадьбы

Некоторым может показаться, что декор — это второстепенная статья расходов, но это не так. Именно оформление создает ту волшебную атмосферу, которая и отличает свадьбы от других торжеств. И здесь нет предела совершенству.

• Палитра свадьбы

За цветовую гамму свадьбы отвечают, в первую очередь, флористика и текстиль. Концепция и палитра зависят от предпочтений молодоженов, сезона и особенностей площадки. Например, летом идеально смотрятся нежные пастельные тона и сочные акценты — алый, желтый, фуксия. В холодное время года актуальны глубокие винные и изумрудные оттенки, серебристые нотки. Универсальная гамма включает белый, золотой и оттенки зелени — это классика, которая всегда уместна.

• Полиграфия

Пригласительные, план рассадки, карточки на столы и меню — это не просто функциональные детали, а важные элементы, которые влияют на общую картину праздника. Чтобы все выглядело гармонично, важно, чтобы они были выполнены в едином стиле. Стоимость всей полиграфии — от 40 000 рублей.

• Украшение зала и столов гостей

Если вы не планируете использовать массивные конструкции или маскировать элементы зала, достаточно элегантных скатертей и стильной сервировки. Дополните пространство мягким освещением: свечами, фонариками и гирляндами.

Цветы — обязательный элемент свадебного декора. Для отдельных столов идеально подойдут небольшие цветочные композиции, размещенные в центре. Если же гости будут сидеть за общим длинным столом, можно создать гармоничный ансамбль, расставив вдоль него мини-букеты в изящных вазах. Такой декор площадки обойдется минимум в 100 000 рублей.

• Оформление президиума

Президиум — это центральная точка зала, которая должна притягивать взгляды. Именно поэтому его украшают с особым вниманием к деталям. В тренде — стильные столы, дополненные цветочными композициями у основания. Задник президиума оформляется отдельно — здесь можно использовать подвесные инсталляции, неоновые вывески и полотна ткани. Расходы на президиум вместе с задником — от 80 000 рублей.

• Зона церемонии

Это место, где звучат самые важные слова и рождаются трогательные моменты. Традиционные арки, подиумы или легкие конструкции из цветов, которые лишь намекают на арку, — все это создает волшебную атмосферу.

Не забудьте и о стульях для гостей: их тоже можно украсить, добавив нотку торжественности. Этот минимальный, но важный набор обойдется вам минимум в 40 000 рублей.

• Дополнительно

Если свадьба проходит в ресторане, аренда мебели и посуды не понадобится — все это обычно уже включено. Однако для пустых площадок придется арендовать каждый предмет, начиная от стульев и заканчивая столовыми приборами. Также учитывайте закупку и доставку декора, его монтаж и демонтаж. В среднем по Москве оформление свадьбы на 50 человек, включая все расходы, обойдется от 400 000 рублей.

Бюджет свадьбы на 50 гостей

Стоимость свадьбы в Москве на 50 человек может варьироваться от 2-3 млн рублей и выше. Это серьезная сумма, и ошибки в планировании могут обойтись дорого. Чтобы избежать лишних трат и стресса, обратитесь к профессионалам. Например, в агентство Boyarov Weddings — они помогут оптимизировать бюджет и возьмут под контроль все этапы организации, чтобы сделать ваш день по-настоящему незабываемым.